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餐饮纸印刷到底安全吗?万戈告诉你!-25117.com-太阳城娱乐taoyoubai.com

更新日期:2017-09-28 19:59:53-25117.com人气:次所属栏目:万戈新闻

  新华社消息:中国烹饪协会日前发布的调研报告显示,39.7%的餐饮用纸采购自线下批发市场、网络批发、自主品牌等渠道,这些渠道监管难度大,存在一定安全隐患。
  由中国烹饪协会与APP集团联合举办的“中国餐饮业安全用纸清风行动”启动仪式上发布的这份报告称,有安全隐患的餐饮用纸可能含有引发皮肤过敏、呼吸道感染甚至致癌的物质,如可迁移性荧光剂、脱墨剂、重金属物质、超量细菌等。
  调查还显示,超过85%的消费者每周至少在外就餐一次,87.6%的消费者会使用餐厅提供的免费餐巾纸,其中89.6%用户使用量在2张以上,人均使用量达3.7张。由此可见,纸品已成为餐饮企业消费环节的重要消耗品,是食品安全的重要组成部分。
  中国烹饪协会有关负责人表示,今后该协会将参与起草、修订有关行业标准,并通过“中国餐饮业安全用纸清风行动”提升我国餐饮业整体清洁安全用纸水平。中国烹饪协会会长姜俊贤9日在北京说,餐饮纸品是餐饮加工和消费环节的重要消耗品,是食品安全的重要组成部分。目前中国餐饮纸品的规范还是空白,推进餐饮企业、社会大众共同关注、积极改善和提升餐饮用纸安全水平势在必行。(人民网4月9日)

  餐饮业与我们生活息息相关,甚至是我们生活的重要组成部分。生活在当今这个快节奏的社会,在外就餐的人越来越多。然而,每当我们就餐完毕,拿起餐馆提供的纸巾时,总有一种“尘埃”漫天飞舞的错觉,或者总能在纸张上见到或黑或黄的斑点,这让人如何放心用来擦拭嘴角的油渍?

  诚如文中所说:“餐饮纸品安全是食品安全的重要组成部分。”不管社会大众吃的什么、在哪儿吃,都是为了填饱肚子,当然也希望能享受一顿美味可口的饭菜,然后继续工作,而努力的工作更是为了能够更好的生活。但是,在餐饮这个重要的环节,最基本的安全得不到保障,试问:每天的忙碌和拼搏到底是为了什么?

如今,中国烹饪协会能够正视和重视这个问题,无疑是为消费者带来了福音。假如文中所言的“中国餐饮业安全用纸清风行动”的三项核心理念:安全用纸、科学用纸和环保用纸能够得以实现,以及中国烹饪协会通过深入调查,立项、起草、制定有关行业标准的话,那么消费者一定会积极支持并自觉推行。笔者更希望,维护自身权益的意识不仅存在于消费者心中,更能植入商家的经营理念。让我们大家共同营造更加安全和谐的就餐环境!

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